Calidad Argal

Selección, respeto y sabor natural

Selección

Elaborado a partir de materia prima seleccionada cuidadosamente para garantizar productos de la máxima calidad.

  • Elaborados con jamones enteros y frescos.
  • Procedentes de cerdos hembra para garantizar el sabor más suave.
  • Seleccionados por sus mínimos niveles de grasa y ausencia de rigidez muscular.

Respeto

Elaborado a la manera tradicional para mantener todas las características organolépticas del “auténtico jamón cocido”.

  • Maduración lenta y sin prisas, cocido con cuidado en su propio jugo para mantener todo su sabor, jugosidad y textura única.

Sabor natural

Elaborado sin añadidos y sin alteración del sabor, primando la naturalidad.

  • Sin fosfatos, sin féculas, sin lactosa y sin colorantes.
  • Con un menor porcentaje de agua  en su composición y una auténtica textura cárnica para  disfrutar de un sabor natural… en todos los sentidos.